Verhuur

Voor elk feest hebben wij warmhoudapparatuur te huur . Zoals shaving dishes.

Een shafing dish (van de oude Franse chauffeur , "om warm te maken") is een soort van draagbare rooster opgegroeid op een statief, oorspronkelijk verwarmd met houtskool  in een koperslager , en gebruikt voor voedingsmiddelen die zacht koken nodig, weg van de "felle" hitte van directe vlammen. Het komfoor kan worden gebruikt aan tafel of voorzien van een deksel voor het warmhouden van gerechten op een buffet. Dubbele gerechten die een beschermende watermantel bieden staan ​​bekend als bains-marie en helpen om delicate gerechten, zoals vis, warm terwijl het voorkomen overcooking.

 

                                                           

                         *  Shaving-Dish                                                                    * Brandpasta

                              Vanaf 10,= euro                                                                  Vanaf 1,25

 

 

Voor het warmhouden van kleinere gerechten verhuren we rechauds.

Een rechaud is een voorwerp om schotels met gerechten warm te houden. Kenmerkend voor een rechaud is dat het zo gemaakt is dat er een pan, bord of schaal boven een warmtebron geplaatst kan worden. De warmtebron is voldoende om gerechten warm te houden, om gerechten op te warmen zijn rechauds niet geschikt. Voor huishoudelijk gebruik zijn rechauds met waxinelichtjes het meest gebruikt, maar er zijn ook rechauds die elektriciteit, gas of een brandbare pasta als warmtebron gebruiken.

 

                   

 

Rechauds kunnen vanaf 2,= euro worden gehuurd.